Réservation – Atelier “Cueillette sauvage : de la médecine à la cuisine”​

40,00

Atelier de 10h à 13h30

Programme de l’atelier (durée : 3h30)

 

DE LA RENCONTRE A LA RECONNAISSANCE
Lucille vous apprendra comment reconnaître les meilleures plantes sauvages comestibles et médicinales, (et celles qui ne le sont pas !), comment les récolter et vous expliquera leur utilisation en cuisine ou en remède.

DE LA RÉCOLTE A LA CUISINE
Dans un second temps, vous récolterez les plantes rencontrées en chemin et nous les cuisineront tous ensemble, simplement, selon nos envies et besoin du moment.
Les plantes sauvages, en plus de leur saveur particulière, ont de véritables vertus médicinales ; les intégrer à nos habitudes et à notre cuisine du quotidien nous permet de faire de notre alimentation notre première médecine.

DE LA DÉGUSTATION A LA CÉLÉBRATION
Et pour finir en beauté, nous dégusterons ensemble le fruit de cette matinée de découvertes !
Nous pourrons échanger sur nos ressentis, nos surprises, nos préférences des plantes et recettes expérimentées.
Lucille répondra à vos dernières interrogations sur le sujet.

–> La cueillette de ce mois de Mars s’orientera autour du thème du printemps, saison du renouveau. C’est le moment de purifier, détoxifier et faire recirculer l’énergie dans notre corps. A cette saison, toutes les plantes que l’on rencontre dehors nous aide à ce travail de nettoyage intérieur. Nous travaillerons donc avec des jeunes pousses dépuratives, des plantes reminéralisantes, et de délicates fleurs médicinales.

Vous souhaitez voir plus d’images sur notre ferme ? N’hésitez pas consulter notre galerie photos et vidéos.

 

La ferme regroupant déjà des animaux, nous n’accueillons pas les animaux extérieurs pour éviter tout désagrément. Merci de votre compréhension.

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    Dates Ateliers

    15 Mars 2020, 19 Avril 2020