Proche des choux de Chine et du navet. Les feuilles en rosette sont allongées, finement découpées en pointe. Elles sont croquantes, légèrement poivrées et s’utilisent surtout en salades composées et mesclun.   Quelques idées en cuisine : -Ciselé dans une simple salade, la mizuna apportera de nombreux nutriments et vitamines en plus -Ciselé en fin de cuisson d’une poêlée de légumes -Salade de mizuna, pignon de pin, comté -Pesto de mizuna -Quiche à la mizuna pour remplacer agréablement des épinards

En botte de 100g.